WAIKIKI × OKINAWA Hawaiian Festival

2021年に開業50周年を迎えた、ハワイオアフ島の「シェラトン・ワイキキ」と初めてコラボレーション。国を超えたふたつの南国、沖縄にいながらハワイを感じるお時間をお楽しみください。

2021年創業50周年を迎えたシェラトン・ワイキキ

シェラトン・ワイキキは、ワイキキの中心であるワイキキビーチからすぐにあるオーシャンフロントのリゾートです。
客室から望むワイキキビーチ、雄大なダイヤモンドヘッド、緑豊かなコオラウ山脈の絶景、そしてビーチやショッピング、観光名所など、様々なアクティビティへのアクセスにも便利な絶好のロケーションを誇ります。

フェスティバルのご紹介

ブッフェにハワイ料理登場

ダイニングルーム センスにて、沖縄の美味しいもの(=“まーさむん”)をブッフェ形式でお楽しみいただける「琉球マルシェ 秋の“まーさむん”」のメニューに、シェラトン・ワイキキのシェフ監修のアヒポキ、ロミロミサーモン、ガーリックシュリンプなど、ハワイならではの人気の品々が登場いたします。

「マヒマヒの蒸し焼き」のビーチパフォーマンス

「琉球マルシェ 秋の“まーさむん”」のスペシャルメニューとして「マヒマヒ(シイラ)の蒸し焼き」のビーチパフォーマンスを開催いたします。イムと呼ばれるハワイ式のかまどに習いサンマリーナビーチの一角に穴を掘り、ハワイ料理で定番のマヒマヒをバナナの葉で包んで蒸し焼きにする豪快な料理です。

  • 琉球マルシェ秋の”まーさむん”
    【期間】9月1日~11月30日
    【時間】5:00 PM-8:00 PM(最終入店7:00PM)
    【会場】ダイニングルームセンス
    【料金】大人(13歳以上)¥5,445
    小人(6-12歳)¥3,146
    幼児(3-5歳)¥1,815
    シニア(65歳以上)¥3,872
    ※休業日があり、事前のご確認とご予約をお願いいたします。
  • マヒマヒの蒸し焼き
    【期間】9月18日~ 9月20日、9月23日~9月25日
    【時間】4:00 PM前後
    ※天候等の状況により変更や中止の場合もございます。

シェラトン・ワイキキのエグゼクティブシェフ マシュー・ナウラ氏

「琉球マルシェ秋のまーさむん」に登場するハワイ料理はナウラ氏監修のもとご用意しております。
ナウラ氏は、ハワイ州オアフ島で生まれ育ち、2009年当時スターウッド・ホテル&リゾートの傘下であったシェラトン・ワイキキからホテルでのキャリアをスタートさせる。その後、2013年にシェラトン・コナリゾート&スパ・ケアウホウベイのエグゼクティブシェフとして選出、現在はシェラトン・ワイキキのエグゼクティブシェフとして活躍されています。

沖縄まぐろ・海ぶどう・アボカドのアヒポキ丼

県産まぐろと恩納村産の海ぶどうをたっぷり使ったアラカルトメニュー。ハワイ語で「アヒ」はまぐろ、「ポキ」は小さく切るという意味をもち、ハワイの郷土料理の一つです。

  • 【期間】通年
  • 【時間】11:00 AM-10:00 PM(ラストオーダー9:00 PM)
  • 【会場】ダイニングルームセンス
  • 【料金】¥2,420

ハワイの景色を堪能

目の前にワイキキビーチとダイヤモンドヘッドを望むシェラトン・ワイキキで大人気のインフィニティプールが、縦2.25m×横3.75mの巨大バナーにて沖縄に登場いたします。また、ハワイやシェラトン・ワイキキの美しい写真もご紹介。ハワイの雰囲気を感じるだけでなく、お写真映えするフォトスポットとしてもお楽しみください。

  • 【期間】9月18日~11月30日
  • 【会場】アトリウムロビー

ハワイの文化を感じるフラダンスショー

ハワイオアフ島にあるフラスタジオ、Hālau Ka Lihilihilehua O Hōpoe Kūikananiの日本校、Hālau Keaowena Kūikananiで活躍するダンサーによる大迫力のフラダンスショー。高さ25m、地上9階まで吹き抜けの広々としたアトリウムロビーで開催いたします。ロビー全体に響きわたる音楽と噴水の演出とともに、美しい衣装をまとったダンサーたちの優雅な舞をご堪能ください。

  • 【期間】9月18日、19日、24日、25日
  • 10月・11月の毎週金・土曜日
  • 【時間】8:00 PM-8:30 PM
  • 【会場】アトリウムロビー
  • 【料金】無料

フラスタジオHālau Keaowena Kūikananiのご紹介

ハワイ校と同じカリキュラムによるレッスンでは、ただ単に踊るだけではなくハワイの文化や歴史、言葉や歌の意味など伝える。代表のケアオウェナ久佐瑞木さんは、国内会で多数の大会等にも出場し、Hālau Ka Lihilihilehua O Hōpoe Kūikanani唯一の日本校として恩納スタジオと浦添スタジオを沖縄に開校。現在では池袋と横浜にも開校し指導されています。

  • ※コロナウイルス感染症拡大の状況や行政からの要請、天候等により、イベントの内容は予告なく変更または中止となる場合がございます。
  • ※仕入れの状況によりメニューが変更となる場合がございます。
  • ※提示の料金は、全て税金およびサービス料が含まれています。

お問い合わせ

TEL:098-965-2222

レストランメニューに関して:098-965-2497

9:00 AM-6:00 PM