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ザ・グリルTHE GRILL

沖縄のティーダ（太陽）が心地よく差し込み、ビーチにゆっくりと沈むサンセットを目の前でお楽しみいただけるレストラン「ザ・グリル」は、地産地消にこだわり新鮮な沖縄の食材をふんだんに使用しております。また、ライブさながらにシェフたちのパフォーマンスが間近に感じられるオープンキッチンになっております。リゾート感あふれる空間でお食事をお楽しみ下さい。

ザ・グリル

  • 料理：グリル
  • 場所：レストラン棟 1階
  • 席数：228席（室内184席／テラス44席）
  • ＜レストランご予約受付開始日時の変更のご案内＞
  • レストランご予約の受付開始日
  • 　◇電話受付：ご利用日の31日前より受付いたします。
  • 　◇ネット受付：ご利用日の35日前より受付いたします。
営業時間
ご夕食：5:30 PM-9:00 PM
（8:00 PMフードラストオーダー / 8:30 PMドリンクラストオーダー）

※不定休（営業日はお問合せください）

Seasonal Menu

GRILL Party Plate

沖縄食材を取り入れたアフタヌーンティーのような前菜から始まり、メインディッシュはアグー豚骨付ロースと県産和牛サーロイン、最後は選べるデザートまで多彩なお料理をシェアしながらお楽しみください。

  • 【期間】2023年10月1日～12月30日（12/20～25を除く） ※団体貸切日は除外日となります。
  • 【料金】お一人様 ¥14,916
  • ※2名様より承ります。
  • ※当日3:00PMまでのご予約が必要です。
  • ※メニューは季節により変更されます。写真はイメージです。

MENU

Market to Chef's Table

一日一組限定のプレミアムディナー。シェフが自ら産地に赴き選び抜いた食材や当日入荷した新鮮な沖縄の食材から、まるで市場にいるような感覚でお好みの食材をお選びいただき、オリジナルメニューをご用意いたします。

  • 【期間】通年
  • 【料金】お一人様 ¥18,645
  • ※2名様より承ります。
  • ※前日6:00 PMまでのご予約が必要です。

【1日5本限定】
トマホークステーキ 1.2 kg
& シーザーサラダ

ザ・グリル 定番看板メニュー、トマホークステーキ1.2kgとシーザーサラダ。某テレビ番組でもご紹介いただき、見た目とは違い柔らかい食感はやみつきになる美味しさ。シーザーサラダは、お客様の目の前で味付けなどをご用意させていただく新鮮そのものの一品。お仲間とシェアしてお楽しみください。

  • 【期間】通年
  • 【料金】¥37,539
  • ※2～4名様でのシェアをおすすめしております。
  • ※前日6:00PMまでのご予約が必要です。

クラッキング・クラブ

「1日3組様限定！」カニ、ロブスター、エビ、ムール貝などの魚介と季節の野菜をトマトベースのスパイシーなソースに絡めたものをテーブルに広げ、ナイフ・フォークなど使わず手づかみで召し上がっていただく豪快な料理です。

  • 【期間】通年
  • 【料金】お一人様 ¥11,187
  • ※2名様からご利用可能、1テーブル4名様までのご利用となります。
  • ※希望日前日6:00 PMまでのご予約となります。
  • ※アレルギーでの対応は致しかねます。

【NEW】もとぶ牛サーロインステーキ

もとぶ牛サーロインステーキは、もとぶ牛の特徴である豊富な繊維質と柔らかな肉質が堪能できる逸品です。もとぶ牧場では、沖縄オリオンビール粕を使用したオリジナル醗酵飼料を与えることで、牛肉の旨味を最大限に引き出しています。

高い評価を受けるもとぶ牛は、農林水産大臣賞を受賞するなど、その品質が証明されています。ぜひ、贅沢な味わいをお楽しみください。

  • 【期間】通年
  • 【料金】¥21,131（2～3人前）
  • ・沖縄県産黒毛和牛サーロイン　¥14,916
  • ・沖縄県産黒毛和牛フィレ　¥17,402
  • ・柿と生ハムのサラダ　¥3,232
  • ・鮮魚のカルパッチョ The Grill style　¥3,108
  • ・シーザーサラダ　”アグーベーコン　温泉卵添え”　¥2,735
  • ・やんばる鶏のハーフグリル　¥5,594
  • ・大海老のグリル　¥7,085
  • ※上記料金にはサービス料（13%）および税金が含まれています。
  • ※仕入れの状況によりメニュー等が変更される場合がございます。
  • ※カレンダー・シーズンにより非常に混み合うことがございます。ご利用の際は事前のご予約をお願いいたします。
  • ※ご予約は下記の日時よりお受けします。
  • 　◇電話受付：ご利用日の31日前より受付いたします。
  • 　◇ネット受付：ご利用日の35日前より受付いたします。

お問い合わせ

TEL:098-965-2497

10:00AM-7:00PM

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